MENUS

background

.


  • MARKTMENU

    MARKTMENU

    3 gangen € 50, all-in € 85 (apero,wijnen,mokka)

    (*)4 gangen € 75, all-in € 125 (apero,wijnen,mokka)


    (*)Gerookte paling-bieten-zure room

    ****

    Sint-jakobsvrucht-asperges-eimimosa

    ****

    Ibericovarken-linzen-broccoletti

    ****

    Mango-basilicum-cheesecake

     Framboos-chocola-limoen 



    Deze menu's zijn NIET op zaterdagavond beschikbaar.


  • DE VORK

    DE VORK

    4 gangen € 90, met wijnen € 130
    *5 gangen € 110, met wijnen € 160
    6 gangen € 130, met wijnen € 190
    (Bij elk wijnpakket zijn de wijnen inbegrepen t/m hoofdgerecht )

    Tartaar Juniorbeef-krab-dragon-haringkaviaar
    ***
    Kabeljauwhaasje-bloemkool-beenham-palingboter

    ***
    *Livarbuikspek-langoestine-knolselder-bouillon
    *** 
    Tarbot-groene asperge-gebakken kreeft-gele wortel-kreeftenbearnaise

    OF/EN

    Anjouduif-aardpeer-linzen-pompoen
    ***
    Assortiment geaffineerde kazen 

    OF/OU

    Citrusvariëteiten
    Cassis-pistache-amandelmelk

    (Eventuele optie :glaasje dessertwijn : € 12/persoon)

  • A LA CARTE

    A LA CARTE

    Tartaar Juniorbeef-krab-dragon-haringkaviaar  € 40

    Livarbuikspek-langoestine-knolselder-bouillon   € 45

    Tarbot-groene asperge-gebakken kreeft-wortel-kreeftenbearnaise    € 48/ € 58

    Kabeljauwhaasje-bloemkool-beenham-palingboter   € 40/ € 52

    Anjou duif-aardpeer-linzen-pompoen    € 58

    ONZE KLASSIEKERS

    Ratte aardappel-zure room-30g kaviaar € 80

    Roerei-30g kaviaar  € 80

    Hopscheuten-mousselinesaus-handgepelde grijze garnalen-

    gepocheerd eitje € 55 ( optie Belgische kaviaar 15 g € 38)

    Gebakken ganzenlever-appel-portsaus € 40

    Holsteinrund op hooi-bearnaise € 55

Boek een tafel

Reserveer hier een tafel en kom genieten van topgastronomie.

Luikersteenweg 366
3500 Hasselt 

Privéparking (GPS): Bieststraat 44, Hasselt

E: info@lucbellings.be
T: 011/22 84 88

We zijn 's middags open op woensdag en vrijdag van 12.00 tot 13.15
en 's avonds van dinsdag tot en met zaterdag van 19.00 - 20.45

Reserveren kan online of telefonisch.