DE VORK

4 gangen € 95, met aangepaste wijnen € 135
*5 gangen € 120, met aangepaste wijnen € 170
(Bij elk wijnpakket zijn de wijnen inbegrepen t/m hoofdgerecht )

Kreeft-zoetzure groenten-groene kruiden

***

Zeebaars-grondwitlof-aardappel-kaviaar

***

* Sint-jakobsvrucht-prei-granny smith-palingboter

***

Anjouduif-gepofte pastinaak-wortel-erwten

***

Assortiment kazen ( indien extra supl € 20)

OF/EN

Ananas-kokos-witte chocola

Mascarpone-amandel-koffie

(Eventuele optie :glaasje dessertwijn : € 12/persoon)

We kunnen enkel rekening houden voor aanpassingen in het menu bij schaal- en schelpdierenallergieën en notenallergieën.

VALENTIJNMENU ( OP 12,13 EN 14 FEBRUARI)

€ 210/persoon all-in
(all-in : Aperitief,aangepaste wijnen t/m hoofdgerecht, mokka incl)

Champagne ‘Didier Michel 1 er cru’ met smaakmakertjes
***
Kreeft-sliertjes prei-mergpompoen-knolselder
***
Tarbot-asperges-kaviaar-waterkers
***
Sint-jakobsvrucht-witlof-gerookte ganzenlever
***
Anjou duif-gepofte pastinaak-wortel-erwten
***
Chocola-peer-tijm
Cheesecake-gezouten karamel-pistache
***
Mokka – zoetigheden