MENUS

background

.


  • MARKTMENU

    MARKTMENU

    3 gangen € 60, all-in € 99 (apero,wijnen,mokka)

    (*)4 gangen € 85, all-in € 130 (apero,wijnen,mokka)

    (Dit menu is NIET beschikbaar op zaterdagavond )


    Gepekelde zalm-humus-bloemen-rammenas

    ***

    (*) Kabeljauw-tomatenvariëteiten-basilicum-amandel

    ***

    Parelhoenfilet-bloemkool-boontjes-gekonfijte aardappel

    ***

    Aardbeien-pistache-yuzu

    of

    Assortiment kazen ( supl € 12)

    (Eventuele optie :glaasje dessertwijn : € 12/persoon)

    We kunnen enkel rekening houden voor aanpassingen in het menu bij schaal- en schelpallergieën en notenallergieën.

    BELANGRIJK BERICHT !! Ons restaurant sluit zijn deuren op 20 augustus 2022.

  • DE VORK

    DE VORK

    4 gangen € 99, met aangepaste wijnen € 144
    *
    5 gangen € 125, met aangepaste wijnen € 180
    (Bij elk wijnpakket zijn de wijnen inbegrepen t/m hoofdgerecht )

    Cannelloni rammenas-vlaswijting-zuring

    ***

    Tarbot-structuren bloemkool-gerookte paling

    ***

    * Langoestine-tomaatvariëteiten-basilicum-amandelcrème

    ***

    Runds-sjalot-artisjokcrème-gekonfijte aardappel

    ***

    Assortiment kazen ( indien extra supl € 20)

    OF/EN

    Aardbeien-pistache-yuzu

    Perziken-rode wijn-tonka

    (Eventuele optie :glaasje dessertwijn : € 12/persoon)

    We kunnen enkel rekening houden voor aanpassingen in het menu bij schaal- en schelpdierenallergieën en notenallergieën.

    BELANGRIJK BERICHT ! Ons restaurant sluit zijn deuren op 20 augustus 2022.


Boek een tafel

Reserveer hier een tafel en kom genieten van topgastronomie.

Luikersteenweg 366
3500 Hasselt 

Privéparking (GPS): Bieststraat 44, Hasselt

E: [email protected]
T: 011/22 84 88

We zijn 's middags open op woensdag en vrijdag van 12.00 tot 13.00 ( we sluiten af om 16u)
en 's avonds van dinsdag tot en met zaterdag van 19u00- 20u00 ( we sluiten af om 23u30)

Reserveren kan online of telefonisch.